Agar vaqt cheklangan bo'lsa, albatta tatib ko'rish kerak bo'lgan bir nechta taomni oldindan tanlab qo'yish maqsadga muvofiq. Nonushta uchun yangi non va choy mos keladi — bu yarim soatdan ortiq vaqt olmaydi. Tushlikka palov buyurtma qilish mantiqan to'g'ri: ko'pchilik joylarda uni ma'lum vaqtga pishiradi, shuning uchun kechga qoldirmagan ma'qul. Tezkor nonushta — ko'chadagi novvoyxonalardan olib ketiladigan somsa, stolga o'tirishni talab qilmaydi. Kechki ovqatga esa, agar zich kundan keyin yengilroq variant istasangiz, sho'rva yoki manti olsa bo'ladi. Bunday tartib ovqatlanishlar orasida uzoq tanaffuslarsiz Buxoro oshxonasining asosiy ta'mlarini qamrab olish imkonini beradi.
